У торов большая площадь соприкосновения обмоток. Емкость пропорциональна этой площади и напряжению. Если с низковольтными обмотками все еще не так плохо, то анодные (одна, которая поверх сетевой) при неблагоприятных условиях создает "зудение".
Тут можно:
1. заказать экран между сетевой и анодными.
2. Намотать сперва одну анодную, затем сетевую, после - вторую анодную. Приграничные с сетевой выводы анодных обьеденить в среднюю точку (земля).
Но мало, кто из производителей пойдет на такие усложнения.