К сожалению, данные не сохранились. Подозреваю, "Маммонт" скорее всего близок к A-S: https://bestschemes.ru/бестрансформаторный-двухтактный-уси/
Ещё что-то можно почерпнуть здесь: https://www.john-a-harper.com/m60.html
Советские электролитические обычно имели неизолированный корпус, а цены на современные отечественные могут шокировать. Приличный К50-68. Впрочем, проблема с изоляцией корпуса решается просто. Тогда К50-27.
Ну, конденсаторы эти - не самое слабое звено. Замена вряд ли кардинально повлияет на звук. Ну, а если и менять, то посмотреть в сторону TDK, они же Epcos, ранее BC. Что-то не электролитическое на то место не влезет.
А какова цель разделения земель? Лично я накал и так обычно соединяю с землёй. Кроме случаев слишком большого потенциала нагреватель - катод, тогда да, подпор.