Что-то не пойму: вы передавать по БТ с I2S собираетесь или с приемника БТ снимать I2S ? Если второе, то даже на этой коробушке вполне прилично работает, а есть варианты и получше.
Да, если будете с неё пользовать I2S, лучше сразу буфер поставить, например 74HC125. У него, кстати, возможно третье состяние на выходах, можно в сеть по шине с другими I2S объединить.